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#春季食材大比拼#萝卜缨鲜肉玉米盒子

更新时间:2019-03-02

萝卜叶,为十字花科动物莱菔的根出叶。含叶黄素,挥发油,油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。存在开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。 1.援助吸收 萝卜叶中的淀粉酶能分解食品中的淀粉、脂肪,使之得到充分的接受,辅助营养物质的接收。 2.防范便秘 萝卜叶中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,赞助消化。而且膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌。 3.保护视力 萝卜叶还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保障视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。 4.防备痛风 古代研究表明,红萝卜叶子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物,所以说红萝卜叶子是人体摄取天然维生素K的最佳食物,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。 5.加强免疫 萝卜叶含丰富的维生素C跟微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,进步抗病才干。 6.防癌抗癌 萝卜叶含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具备防癌作用。

1、准备玉米面用适量开水边烫边搅拌成半熟再加入白面开始活面

By 家跟万事兴顺顺顺

用料萝卜缨 100克鲜肉 30克粉条 20克葱 10克姜 5克香菜 10克玉米面 1瓢白面 2瓢油 2勺一品鲜酱油 1勺盐 2匙味精 0.2匙

2、面粉活成面团盖上保鲜膜醒制半小时

做法步骤



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